【桃城豆花】台湾・嘉義おすすめ豆花デザートのお店

台湾・嘉義で見つけたおすすめ豆花＜台湾の伝統デザート＞のお店をご紹介します。

嘉義で有名な「文化路觀光夜市」からもとても近い距離です。

今回ご紹介するお店は、店内がとてもお洒落でついリピートしたくなること間違いなしです！！

【桃城豆花】台湾・嘉義

台湾豆花の特徴

台湾豆花は、台湾の伝統的なデザートであり、豆乳を主成分とした滑らかなプディング状のデザートです。豆乳から作られた豆花には甘いシロップをかけて食べることが一般的で、さまざまなトッピングや追加の具材を組み合わせて楽しむこともできます。健康的でヴィーガンフレンドリーなデザートとして知られ、台湾の街角や夜市で手軽に味わうことができます。

【桃城豆花】

豆花のメニューは左側の上から、小豆、みどり豆、ヨクイニン、ピーナッツ、タピオカ、オリジナルの六種類があります。またシロップを豆乳、砂糖水の二種類から選ぶことができます。有料で追加のトッピングも可能です。

写真右がタピオカ＜豆乳スープ＞で、左がピーナッツの豆花＜砂糖シロップ＞です。豆花はすこし優しいミルキーな味で、食感は滑らかで口の中で溶けいきます。両方とも美味しかったです。

古い伝統的な台湾の家の雰囲気が残っており、ノスタルジアな気分を味わうことができます。店内はとても綺麗です。

木の家具や、壁に展示された書道の作品がインテリアとしてマッチしていてお洒落な店内。

2階には広々とした座席スペースがあります。

店内に入ると緑の植物に囲まれた中庭もあるのが魅力。時間の流れをゆっくりと感じることができ、静かでとても落ち着きました。また行きたい！！

アクセス方法

TRA嘉義駅から徒歩17分

嘉義の文化路觀光夜市から徒歩5分

＊TRA嘉義駅から市内バスで行くことも可能です。